品酒记录 ： 酒体呈淡黄绿色，流畅而明亮，并富含苹果柠檬等水果香味。口感清新，并具有令人愉悦的回味。
 

佐餐建议 ： 可做开胃酒，亦可搭配蔬菜沙拉、海鲜和甜点饮用。

	西班牙 西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界，更被很多中国人忽略。西班牙的葡萄酒产量居世界第三位，而且有很多质量非常优秀的葡萄酒。而它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光，也不象加州的葡萄酒，有专业媒体替他宣传炒作。西班牙的葡萄种植历史大约可以追溯到公元前4000年。但直到1868年，法国葡萄园遭受根瘤蚜虫病的灾难，很多法国的酿酒师来到这里，带来了他们的技术与经验，这才让西班牙的葡萄酒进入腾飞期。这段时间，法国的葡萄园大面积被铲除，由于葡萄酒紧缺也从西班牙进口了相当数量的葡萄酒。
	卡斯蒂利亚 卡斯蒂利亚一拉曼恰产区，位于西班牙中部，地处于辽阔旧世界葡萄酒产区。延伸于马德里南部，占据古老的卡斯蒂利亚的南部地区。拉曼恰法定产区的气候类型为大陆性气候，冬季寒冷，夏季炎热、干燥白，昼夜温差可达 20 ℃。葡萄种植位于该地区地势较低的土地上，表层土壤十分肥沃，底层为石灰岩。
	Vinos & Bodegas酒庄 Vinos & Bodegas酒庄的创始人是Sr. Roman ，同时，他也是一位出口西班牙葡萄酒到世界各地的先驱者。如今，酒庄由 Sr. Roman先生和Sr. Santiago Cantarero先生继承，并开发他们自己的项目，继承上一代，严格保证传统和品质的前提下，开创了葡萄酒酿造的新阶段