产品详情
Grand Cheviganc-黑骑士
产地:法国
葡萄品种 :佳丽酿、歌海娜、希拉、神索、慕合怀特
年份 :2012
产区 :法国朗格多克
酒精度 : 13% vol.
适饮温度 :17℃

类型:干红
品牌:La Cave de Saint Saturnin
葡萄品种:歌海娜 西拉 慕合怀特
年份:2012
产地:法国 朗格多克
酒庄:圣-萨图
级别:AOC/AOP法定产区酒
酒精度:13%
容量:750ML
香味分类:果香型
色泽:宝石红
酒体:集中
口感分类:强劲
建议醒酒时间:30分钟
最佳品尝温度:16-18℃              
陈酿潜力:10-15年

酿造工艺 :精选产区最好的葡萄园,48小时浸皮,控温发酵,橡木桶陈酿12个月,2-3年瓶储陈酿。

品酒记录 :酒体集中,具有各种小红莓的果香,并混合烘烤,烟草以及香料的香气,单宁紧密,质感好,酒体厚重而强劲有力,结构立体,平衡感极强,回味悠长。

佐餐建议 :与各种酱汁的烧烤肉类搭配都非常好,同时,也可搭配干酪,火腿等食物。




法国

法国葡萄酒起源于公元1世纪,历史悠久的葡萄种植技术和酿造工艺,与最现代、最严格的葡萄酒酿造方法相结合,使法国葡萄酒更具贵族气质。这里拥有得天独厚的温带气候,有利于葡萄生长,但在不同地区,气候和土壤也不尽相同,因此法国能种植几百种葡萄。不同产区的葡萄酒有不同的品质和口味。法国葡萄酒是采用完全自然环境下栽培的葡萄榨汁精心酿制而成的。不同的气候、种植土壤、酿造工艺、储存环境及时间,会使葡萄酒的风味各具特色。

 

 

朗格多克

朗格多克具有典型地中海气候,并受大陆气候影响。 这里全年平均日照在2500小时,在葡萄生长的旺季,气候非常的干旱炎热,在冬季,气候温暖潮湿,葡萄能够免于受冻受伤,十分适合葡萄的生长于成熟。土壤为粘土石灰质,表层覆盖着一层卵石层。 源自这里的干红葡萄酒质感分明、结构平衡、劲度十足、充满果香。

 

 

圣-萨图酒庄

位于Larzac高原下的La Cave de Saint Saturnin圣-萨图酒庄,早在19世纪有有所记载。如今,这里还保留着古老的塔楼,并已经成为酒庄的标志,记载着悠久的历史。葡萄园面积700公顷,占整个圣-萨图产区1000公顷葡园的大部分。由于处于平原与高原的交界处,葡萄园海拔从100到300米不等。不同地块之间的气候条件差异较大,正因为如此,为不同葡萄品种的生长提供适宜的条件。由于降雨量很少,限制了葡萄园的平均亩产量,同时也保证了质量。