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Jaubert-约伯干红(法国酒鬼酒)
产地：法国
葡萄品种 ：赤霞珠、美乐
年份 ：2012
产区 ：法国波尔多
酒精度 ：12.5% vol.
适饮温度 ：16-18℃
评分及奖项 ：Gilbert & Gaillard 金奖
年份 ：2012
产区 ：法国波尔多
酒精度 ：12.5% vol.
适饮温度 ：16-18℃
评分及奖项 ：Gilbert & Gaillard 金奖
类型:干红
评分及奖项 ：Gilbert & Gaillard 金奖
酿造过程 ： 在不锈钢酒桶中浸泡三周，热浸，然后通过气压计榨汁。
品鉴记录 ：这款葡萄酒的深红色加深了其新鲜度，散发着丰富的红色水果味。陈酿潜力 5-10年。
佐餐建议 ：与烤羊肉、牛肉搭配，也可以与奶酪一起搭配。
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法国 法国葡萄酒起源于公元1世纪，历史悠久的葡萄种植技术和酿造工艺，与最现代、最严格的葡萄酒酿造方法相结合，使法国葡萄酒更具贵族气质。这里拥有得天独厚的温带气候，有利于葡萄生长，但在不同地区，气候和土壤也不尽相同，因此法国能种植几百种葡萄。不同产区的葡萄酒有不同的品质和口味。法国葡萄酒是采用完全自然环境下栽培的葡萄榨汁精心酿制而成的。不同的气候、种植土壤、酿造工艺、储存环境及时间，会使葡萄酒的风味各具特色。
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波尔多 这里具有得天独厚的气候与地理条件：海洋性温带气候让产区的天气温和平顺；贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结构，使波尔多能生产出丰富多样的葡萄酒。波尔多由吉隆河一分为二，根据地理位置上的左右方向分为左岸和右岸。左岸产区主要由梅多克(Medoc)与格拉夫(Graves)两大产区构成，右岸著名产区主要有波美侯(Pomerol)和圣埃美隆(St Emilion) 等。
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舒伯特酒庄 舒伯特酒庄位于法国波尔多，这里的微气候与独特的地理环境造就了葡萄果实的优良品质，再加上经过家族几代人传承下来的酿酒工艺与技术，这里的葡萄酒别具特色。 第一代经营者Raymond Jaubert建立酒庄以来，酒庄已经逐渐发展壮大，并将贸易推广到了世界范围。 直到上世纪70年代，这里种植的主要葡萄品种为白葡萄。然而，1956年严重的霜冻和29世纪70年代的葡萄酒危机迫使葡萄酒商寻求产品的多样化，并开发更适合红葡萄品种生长的地块。
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